Technik & Service
meisterhaft – raffiniert
– immer auf den Punkt.
Technik & Service
meisterhaft – raffiniert
– immer auf den Punkt.
Service - Wartung - Verkauf
Ihre Großküche in Topform.
Ob Betriebskantine, Krankenhausküche oder Hotelrestaurant – wo viele Menschen schnell verpflegt werden sollen, hat alles reibungslos zu laufen. Dennoch kann jederzeit mal etwas ausfallen – muss es dann immer gleich ein neues Gerät sein? Was, wenn jemand Ihr hochwertiges Equipment meisterhaft auf den neuesten Stand bringt? Janode hat die Antwort.
Großküchentechnik
In Ihrer Großküche wird gekocht, gedämpft, gegart, gegrillt – und das alles möglichst effizient in höchster Zubereitungsqualität. Ganz wesentlich dafür: modernste Großküchentechnik. Janode hat sie: Wir bieten Ihnen u. a. Combidämpfer, Multifunktionsgeräte, Kippbratpfannen, Kochkessel, Herde und vieles mehr von renommierten Herstellern.
Kältetechnik
Was Sie in Ihrer Großküche servieren, wird immer richtig gelagert und ideal gekühlt. Damit das auch so bleibt, bietet Ihnen Janode energieeffiziente, nachhaltige und benutzerfreundliche Systeme von führenden Herstellern für die gewerbliche Lagerung von Lebensmitteln. Dazu gehören Kühlzellen, Kühltische, Kühlvitrinen und Kühlschränke.
Spültechnik
Ein Spülsystem, das nach einem langen Großküchentag einfach ausfällt und Sie mit Tonnen von Töpfen und Geschirr im Regen stehen lässt? Undenkbar. Verlassen Sie sich lieber auf die Gewerbe-, Hauben-, Band- oder Kastentransport-Spülmaschinen aus dem Portfolio von Janode. Wir beraten Sie gern.
Edelstahlsonderbau
Was optimal sauber und hygienisch ist, bietet Ihnen als Betreiber nicht nur mehr Sicherheit – es arbeitet sich einfach auch angenehmer damit. Wie gut, das Janode wirtschaftliche Lösungen für Sie bereithält inklusive maßgeschneiderten Edelstahl-Sonderanfertigungen: Wir planen für Sie Systeme zum Lagern, Portionieren, Transportieren, Kalt- und Warmhalten sowie Ausgeben von Speisen.
Hersteller
Diesen Marken können Sie vertrauen.
Wartung & Service
Das und mehr bieten wir Ihnen.
Wartung und Service
Ihre Technik – so gut wie neu.
Die Kühlung ist ausgefallen? Das Spülsystem streikt? Wenn’s bei Ihnen brennt, funkt’s bei uns: Die gut geschulten Servicetechniker unseres Meisterbetriebs verfügen über Servicemobile mit einem Ersatzteil-Grundstock und sind auf Fälle wie diese gut vorbereitet. In der Regel können sie die Probleme schon während des Notfall-Einsatzes vor Ort beheben – und sollte doch mal etwas fehlen, so ist es per Expressbestellung dank unserer guten Verbindungen zu den Herstellern meist am nächsten Tag zur Hand. Sie möchten, dass es erst gar nicht so weit kommt? Dann verlassen Sie sich auf unser Serviceangebot mit regelmäßigen Wartungen. Wir sorgen dafür, dass Ihre Großküche jederzeit gut aufgestellt ist – auch ohne Neuanschaffungen.
Rational Connected Cooking
Mehr Effizienz durch Netzwerk-Service.
Sie verfügen über vernetzte Großküchen-Geräte von Rational? Dann setzen Sie in puncto Effizienz auf den digitalen Rundum-Service von Janode inklusive detaillierten Analysen und daraus abgeleiteten Handlungsempfehlungen. So können Sie nicht nur Wasser, Strom, Gas und Reinigungsmittel sparen, sondern auch viel Aufwand und damit teure Arbeitszeit. Ob Pflegezustand, Türöffnungen, Leerlaufzeiten oder die Nutzung intelligenter Garpfade – was im Betriebsalltag häufig untergeht, behält unser Ressourcen-Management im Blick. So unterstützen wir Sie dabei, jederzeit das richtige zu tun.
Von Beratung bis Wartung
Alles komplett für laufende Prozesse.
Was liegt in Ihrer Großküche an: die Wartung Ihrer technischen Anlagen? Soll ein Gerät repariert werden? Oder steht eine Neuanschaffung auf Ihrer Agenda und Sie wünschen sich eine fachgerechte Beratung? Janode ist für Sie da: Wir beraten, verkaufen, warten und reparieren in den Bereichen
- Großküchentechnik wie Combidämpfer, Multifunktionsgargeräte, Kippbratpfannen, Kochkessel, Herde der Marken Rational, MKN, ELRO
- Kältetechnik wie Kühlzellen, Kühltische, Kühlvitrinen, Kühlschränke der Marken Viessmann, Celltherm, CoolCompact, K+T
- Spültechnik wie Gewerbespülmaschinen, Haubenspülmaschinen, Band- oder Kastentransportspülmaschinen der Marken Meiko, Hobart, Ecomax
- Edelstahlsonderbau von Arbeitstischen, Spültischen, Wandschränken und Wärmebrücken im Wunschmaß in Zusammenarbeit mit einer Hamburger Schlosserei
Über uns
Ein Meisterbetrieb mit viel Erfahrung und frischen Ideen.
Warum Janode?
Allrounder in Großküchentechnik
Seit mittlerweile rund 20 Jahren verlassen sich namhafte Kunden aus Industrie, Gewerbe und öffentlicher Hand auf die Meisterleistungen von Janode. Bei jedem Projekt stehen wir ihnen mit Sachverstand und Tatkraft zur Seite – von der Beratung über die Planung bis hin zur Ausführung und anschließenden Services rund um ihre Großküche. Und das auch in den Bereichen Kältetechnik, Spültechnik und Edelstahlsonderbau – was uns zu einem der wenigen Anbieter macht, die ihnen das komplette Leistungsspektrum ganz ohne Reibungsverluste bieten können. Natürlich garantieren wir als Meisterbetrieb immer auch für eine fachgerechte Ausführung. Auch, weil wir unsere Experten von den Herstellern regelmäßig schulen lassen. Ein besonderes Plus: Als Mitglied der GTEG Großkücheneinkaufsgesellschaft e. G. pflegen wir enge Verbindungen zu den Herstellern und können unseren Kunden eine ebenso schnelle wie vorteilhafte Beschaffung bieten.
Nachhaltigkeit statt Neukauf
Wir sichern die Lebensdauer Ihrer Geräte.
Was gut für Sie und Ihr Unternehmen ist, steht im Fokus unserer Bemühungen. Dazu zählt auch die Frage, ob sich die Reparatur eines defekten Geräts lohnt – oder ob wir Ihnen zu einem Neukauf raten müssen. Aus gutem Grund setzen wir beim Verkauf deshalb auf Großküchentechnik in Premiumqualität mit einer langen Lebensdauer. Zudem lassen wir unsere Experten laufend von den Herstellern schulen. Das bedeutet für Sie: Solange es für Sie wirtschaftlich ist, reparieren wir Ihre hochwertigen Geräte im Störfall schnell und unkompliziert und sorgen so dafür, dass sie noch lange laufen. Ist es das nicht, können Sie aus unserem passgenauen Portfolio an Großküchentechnik wählen.